HOT ! 夢雀【MUJAKU】 純米大吟醸 750ml 16% ヴィンテージ 2018 長期熟成型ヴィンテージ日本酒「夢雀（MUJAKU）」 －台湾・頼清徳総統

長期熟成型ヴィンテージ日本酒「夢雀（MUJAKU）」 －台湾・頼清徳総統。MUJAKU - 夢雀 - | Yamaguchi-shi Yamaguchi。MUJAKU WORLD 2022 Assemblage Daiginjo 720ml【夢雀 花と鳥 大吟醸】。平成とともに伊勢神宮にて特別変異で誕生した奇跡のお米イセヒカリを杜氏自ら植え、減農薬・有機農法という特別栽培で育て1等級の米を収穫。これを、まるでダイヤモンドのように1割8分まで丹念に磨き上げ、清流錦川源流の清らかな湧水で仕込んだ世界最高峰の純米大吟醸です。古来より稲と関係の深い「雀」に「夢」を乗せて、日本酒を世界に発信したいとの思いから「夢雀」（むじゃく）と命名しました。世界で限定1000本のプレミアムなお酒です。2016年に誕生した夢雀も、今年いよいよシリーズ第4弾となる、新酒「2020年夢雀」が完成いたしました。夢雀は、これまでの日本酒と違い、5年、10年と長期熟成できる“ヴィンテージ日本酒”として、“古酒”とは違う特別な製法で醸造しております。熟成を前提に造られており、低温保存することで、出荷から熟成を経るにつれ、果物のような香りや香ばしさが何層にも折り重なり、角がとれたまろやかな味に変化していきます。純米大吟醸、精米歩合35%の高品質日本酒。イセヒカリ100%- アルコール度数: 16%- 原材料名: 米(国産米)100%- 精米歩合: 35%- 掛米: 18%- 製造年: 2018- 内容量: 750mlメルカリでは冷蔵便での配送は在りませんので常温便にて送ります。ご覧いただきありがとうございます。種類...純米大吟醸。日本2025 夢雀純米大吟釀MUJAKU 酒夏。十四代 大極上 龍の落とし子 720ml。射美 BARREL 720ml ４本セット。寒菊銘醸 Pray for 日本酒 ギフトセット。りんりん　十四代 別撰諸白。蓬莱泉純米大吟醸 空 1800ml 化粧箱入り。◯十四代 大極上生 播州山田錦　新酒。十四代　EXTRA 播州白鶴錦。蓬莱泉 空 1.8L。而今　きもと 赤磐雄町 木桶 火入れ 720ml 製造:2025.10